Как солить капусту без уксуса


Делюсь проверенным, мною и моими друзьями и родственниками, рецептом - быстрая квашеная капуста без уксуса. Квашение (посол) капустки уходит вглубь веков: еще наши предки квасили этот овощ, чтобы обеспечить себя.



Оставим на две недели сбраживаться в прохладном погребе или на балконе. Этот рецепт позволяет квасить капусту горячим способом.



Когда капуста начнет бродить, в ней будет скапливаться газ. Пришла пора доставать разделочные доски, шинковки, острые кухонные ножи.

Зы: вытащил всю капусту-засолил по старинке..все получилось отлично.очень быстрый способ приготовления квашеной капусты. По поводу сосуда для засолки капусты: в алюминиевой таре солить нельзя, используйте либо эмалированную кастрюлю. Современные идеи дизайна ногтей года: для приготовления этой простой и вкусной закуски потребуется нехитрый рассол.

Хочу поделиться рецептом квашеной капусты быстрого приготовления: на 3-х литровую примерно 1 качан средней величины и 3 крупных морковки + 2 ст. При многих отклонениях или заболеваниях врачи рекомендуют употреблять именно рассол квашеной капусты.

Самое главное капуста очень хрустящая и сочная (не сухая). Описание: как вкусно квасить капусту для тех, кто не любит уксус. Главная рецепты засолка капусты — 15 рецептов.


Мастер 8 лет назад капуста, морковь и соль. Юбилейный f1 квашеная капуста этого сорта имеет такой же срок хранения и отличается тяжелыми плотными кочанами массой до 4 кг.

Подруга когда попробовала, спросила -ты в уксусе. Но некоторые рецепты предусматривают закладку капусты сразу в банки. Блины на молоке с дырочками тонкие и толстые.